bolitas de zanahoria y naranja

les invito a hacer este postre muy facil de hacer y queda muy rico y aqui podemos incluir verduras a los niños que protestan por las zanahorias veran que se lo comen perfectamente y pedirán más.
INGREDIENTES:

• 1 1/2 KG DE ZANAHORIAS LAVADAS Y PELADAS
• 1 LATA DE LECHE CONDENSADA
• 1 O 2 CUCH.DE RALLADURA DE NARANJA
• 1 TAZA DE JUGO DE NARANJA
• 1 TAZA DE AZUCAR

PREPARACION:

1. EXTRAIGA EL JUGO DE LAS ZANAHORIAS(PASANDOLAS POR EL EXTRACTOR(TAMBIEN PODRIAS RAYAR LA ZANAHORIA CON RAYADOR DE QUESO SOLO QUE VAN A TENER MUCHO JUGO Y DEBE EXPRIMIR LO MAS QUE PUEDAS.
2. TODO EL BAGAZO DE LA ZANAHORIA MEZCLARLO CON LA LECHE CONDENSADA,LA RALLADURA Y  EL JUGO DE NARANJA 
3. PONGA TODO A CALENTAR,MOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE
4. CUANDO  ESTE SECA,RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR
5. FORME BOLITAS CON LAS MANOS , PASAR POR EL AZUCAR Y LISTO.

(pero si no quieres agregar mas azucar, puedes tambien pasarlas por canela molida en polvo y adquieren otro sabor tambien delicioso)

¡¿QUE TE HAN PARECIDO?   LAS VAS A HACER?   cuéntame como te fue.    saludos y bendiciones.


VUELVE PRONTO.