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5/3/16

ensalada fresca y saludable facilita y rapida


para esta temporada de calorcito se apetece esta ensalada que resulta muy refrescante y deliciosamente saludable.
INGREDIENTES:

  • 1 KG DE espinacas muy bien lavadas .
  • 3 0 4 naranjas en gajos bien peladitos y/o mango
  • 1 jicama mediana o pequeña cortada en tiritas
PARA LA VINAGRETA:

  • 7 a 8 cuch.de aceite de oliva
  • 4 cuh.de vinagre
  • 1 cuhta. de mostaza
  • 1/2 cuchta.de sal
  • 1 cuchta. de azucar
  • pimienta al gusto  


 preparacion:

añada en un bowl las espinacas, los gajitos de naranja,la jicama en tiras y bañe con la vinagreta que se prepara previamente poniendo todos los ingredientes en un frasco de vidrio preferentemente ,tapar y agitar muy bien,    y  listo!!!!
  para acompañar cualquier otro platillo o solita si solo quieres disfrutar de esta rica ensalada..










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