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29/3/16

camarones al guajillo muy, muy faciles

esta receta   se prepara  muy rapidito y resulta bien facil de hacer, ademas de que saben deliciosos, te invito a que los prepares y ya veras que rico y delicioso sabor...........

INGREDIENTES:
  • 1 KG de camarones bien lavados pero sin pelar.
  • 7 dientes de ajo (fileteados)
  • 6 a 7chiles guajillos cortados con tijeras a lo ancho para sacar la semilla y cortarlo en aritos pequeños.
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 3 cuch, de perejil picado (opcional)
  • sal al gusto

PREPARACION:

       En una cacerola caliente el aceite,  y fria los filetes del ajo, añada los aritos de guajillo y frialos, agregue los camarones y cocine durante unos 5 o 6 minutos (si son camarones grandes) y retire del fuego.
 para servir puede espolvorear perejil picado y acompañar con un poco de arroz.o con unas verduras al vapor.


 



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