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19/11/15

salsa de cacahuate facil

esta salsa de cacahuate nos puede servir para acompañar diversos platillos, ya que es muy sabrosa y además muy facil de realizar, te presento a continuacion los ingredientes y la manera de preparacion.
.se que te va a gustar .:.....





INGREDIENTES:

  • 5 chiles anchos
  • 3 chiles pasilla
  • 3 chiles de arbol
  • 2 tazas de agua caliente
  • 3 tazas de cacahuate fresco pelados.
  • 4 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1 cuch. de aceite
  • sal al gusto.
 MANERA DE PREPARAR:

  • Ponga a asar los chiles en un comal o sarten,previamente desvenados y sin semillas.
  • ´pongalos a remojar en el agua caliente por al menos 20 minutos.
  • muela en la licuadora o procesador 
  • agregue los cacahuates,cebolla y los ajos.
  • freir esta salsa y agregar la sal al gusto.       
  •   y listo!!!!!    ya tienes tu salsa de cacahuate para acompañar , lo que se te antoje, ensaladas o carnes.(en especial el pollo acompañado de esta salsa sabe muy rico, por ejemplo una pechuga asada).
 se que tendrás muchas opciones mas a la cual se la vas a añadir, se aceptan comentarios y sugerencias.
                                          SALUDOS, GRACIAS POR TU VISITA.
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