lunes, 11 de agosto de 2014

PESCADO AL CILANTRO muy facil

INGREDIENTES
  • FILETES DE PESCADO
  • UN PAQUETE DE QUESO CREMA
  • 1 ROLLITO DE CILANTRO
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 Taza de leche
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • verduras al vapor    (brócoli,zanahoria,coliflor)
manera de   preparar :

  1. se salpimenta el pescado. y se sofrie.
  2. en la licuadora poner 3 o 4 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 1 rollito de cilantro y el queso crema con la leche.
  3. una vez sofrito el filete se agrega lo molido y se tapa  (si desea agregue vino blanco)
  4. acompañe con verduras al vapor y arroz.
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