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5/7/14

deliciosas gelatinas con galletas y malvaviscos.

INGREDIENTES:

  • 1 PAQUETE DE galletas de coco troceadas
  • 1 y 1/2 taza de malvaviscos de colores
  • 90 grs. de queso crema
  • 1 sobre de grenetina
  • 2 tazas de leche
  • azúcar al gusto   ( no demasiada porque ya lleva malvaviscos.)
procedimiento:

         
  1. mezcla la grenetina en 1/4 de taza de agua fria, disuelve a fuego lento y reserva.
  2. calienta la leche con  1 taza de malvaviscos hasta que se desbaraten, agrega la grenetina y azúcar a tu gusto,
  3.  licua el queso con la leche caliente.
  4. vierte en un molde  cuadrado y agrega las galletas troceadas y el resto de los malvaviscos
  5. refrigera para que cuaje
  6.  y al servir córtalo en cuadros. y listo.
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