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Mostrando las entradas de septiembre 16, 2016

champiñones al vino tinto

esta es una receta muy  rápída y facil  de hacer en tan solo unos 10 a 15 minutos y además muy rica y deliciosa.
   CHAMPIÑONES AL VINO TINTO

INGREDIENTES:
250 Grs de champiñones limpios y rebanados1 chile chipotle (de lata)1/2 taza de vino tinto1/2 cuch.consome de pollo en polvo.1 diente de ajo finamente picado1 pedacito de cebolla1 cuch.de aceite o mantequilla 1 jitomate picado 
manera de preparar:
colocar en una cacerola con poquito aceite o mantequilla el ajo y la cebolla sofreir y agregar el tomate,freir un poco y despues agregar los champiñones en rebanadas y tapar para que se cocinen a vapor x unos 5 min. añadir el chipotle y por ultimo el vino, y el caldo de pollo en polvo y dejar cocinar durante unos 10 min. mas y listo.

si quieres puedes agregar nopales, pero eso es al gusto o con un poco de caldo de pollo(natural).