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Mostrando las entradas de julio 23, 2016

espaguetis verdes con espinaca

estos espaguetis les encantan a mis hijos y me alegro de que asi no protestan porque comen espinacas y ni se enteran pero de esta forma ha sido muy util para mi porque se que comen lo que les gusta y además les aporta nutrientes.
los ingredientes son .:2 paquetes de spaguetis2 chiles poblanos2 cubitos de caldo de pollo1 cajita de media crema1 rollito pequeño  de cilantro 1 diente de ajo1 rollito de espinacas limpias y desinfectadas.queso rallado para servir2 tiras de queso manchego(opcional)1/4 de barra de mantequilla

preparacion:
hierve agua en una cacerola y añade los espaguetis a que se cosan (al dente) retira y escurrelos y reserva.
en la licuadora añade los chiles poblanos sin semillas (puedes asarlos y quitar la piel) pero yo prefiero asi sin asar, agrega el cilantro,las espinacas,el diente de ajo y la mediacrema, si quieres puedes añadir mas leche descremada o agua para que no este muy espeso.
aparte en una cacerola o sarten grande frie 1/4 de barra de mantequilla, añade lo qu…