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Mostrando las entradas de julio 1, 2016

pollo a la cerveza

hola !!!!!!               ¿ como estan?
hoy quiero compartirles esta receta que acabo de hacer y que es muy facilita y además sabroso porque le da un toque muy especial a la carne de pollo,

los ingredientes son:
1 pollo cortado en trozos o (si lo prefieres tambien puede ser solo con pechuga)
verduras:  zanahoria,papa, chicharos cocidos al vapor. o de lata.
1/2 lata de cerveza clara.
aceite para freir.
1 cajita de pure de tomate.
1/2 cuchta.caldo de pollo en polvo.



preparacion:
 primero salpimentar el pollo ,luego, sella el pollo en un poco de aceite caliente, añade la mitad de la cerveza, luego el puré de tomate, el caldo de pollo en polvo y las verduras cocidas al vapor por ultimo, agrega un poco de agua si quieres que sea más caldoso  y cocina por unos min. mas hasta que el pollo este bien cocido.
y listo!!! acompaña con arroz blanco.