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Mostrando las entradas de marzo 5, 2016

ensalada fresca y saludable facilita y rapida

para esta temporada de calorcito se apetece esta ensalada que resulta muy refrescante y deliciosamente saludable.
INGREDIENTES:

1 KG DE espinacas muy bien lavadas .3 0 4 naranjas en gajos bien peladitos y/o mango1 jicama mediana o pequeña cortada en tiritas PARA LA VINAGRETA:

7 a 8 cuch.de aceite de oliva4 cuh.de vinagre1 cuhta. de mostaza1/2 cuchta.de sal1 cuchta. de azucarpimienta al gusto  

 preparacion:

añada en un bowl las espinacas, los gajitos de naranja,la jicama en tiras y bañe con la vinagreta que se prepara previamente poniendo todos los ingredientes en un frasco de vidrio preferentemente ,tapar y agitar muy bien,    y  listo!!!!
  para acompañar cualquier otro platillo o solita si solo quieres disfrutar de esta rica ensalada..