Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de noviembre 27, 2015

atole de cacahuate

ATOLE DE CACAHUATE


Ingredientes:
1/2 kg de masa2 tazas de azucar1 1/2 lt. de agua1 1/2 lt. de leche1 raja de canela1 taza de cacahuate molido o mantequilla de cacahuate.
PREPARACION:
  Disolver la masa en el agua(utilizando una palita de madera )  y colar.coloque a fuego alto , moviendo continuamente.añada la canelacuando empieza a ponerse transparente se retira del fuegose le agrega el azucar y la leche.colocar de nuevo al fuego y se deja hasta que espese, sin dejar de moverañada 1 taza de cacahuate molido o mantequilla de cacahuate.dejar hervir un poco y retire del fuego.   sirva bien caliente, puede adornar  con cacahuate y nueces para una mejor presentacion   (opcional )    . y listo.