Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de septiembre 21, 2014

botana con camarones empanizados

ingredientes
aceite de maíz para freir500 grs. camarones empanizados
vinagreta:
un diente de ajo en láminas1/3 tazade vinagre3 cuch, de epazote picado3 cuch. de miel de abeja2/3 taza de aceite de olivasal y pimienta al gustochiles piquin enteros
preparacion.
 machaca en molcajete( si no tienes puedes ponerlo en un procesador o licuadora  ) el ajo, la miel los chiles y una cuchta. de aceite de oliva, mezcla con vinagre, el resto del aceite,el epazote y la sal. 
frie los camarones y acompáñalos con la vinagreta.