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Mostrando las entradas de julio 15, 2014

carlota de limones

les comparto este postre que es el favorito de mis hijos pero principalmete de el mayor cuando lo hago se pone muy feliz. y es muuuuy facil de hacerlo.

INGREDIENTES:
1 LATA DE LECHE EVAPORADA1 LATA DE LECHE CONDENSADA1 LATA O CAJITA DE MEDIACREMA8 LIMONES2 PAQUETES DE GALLETAS MARIAS
MANERA DE REALIZARLA:

Primero vaciar la media crema ,luego la evaporada,mezclar y agregar por último la condensada.seguir mezclando y agregar el jugo de los limones colado.en un molde engrasado con mantequilla o refractario colocar una capa de galletas,encima la mezcla y así sucesivamente.adornar con rebanadas de limon.refrigere durante al menos 6 hrs. y a disfrutar.

pasta con chile poblano

ingredientes.1 cuch de mantequilla1/4 de cebolla picada2 chiles poblanos asados,pelados, desvenados y cortados en rajas1 vaso de crema (200 ml)1 cuch.consome en polvosal al gusto preparacion.


en un reciepiente derrite lamantequilla y acitrone la cebolla.  agregue las rajas de poblano moviendo para que se   impregnen de la mantequilla.
añada la crema y el consome en polvo o sal mezclando muy bien.  escurra loa pasta y mezcle con las rajas, sirva inmediatamente.    tambien puede licuar la mezcla  de crema y rajas si lo desea.