pasta con chile poblano

• ingredientes.
• 1 cuch de mantequilla
• 1/4 de cebolla picada
• 2 chiles poblanos asados,pelados, desvenados y cortados en rajas
• 1 vaso de crema (200 ml)
• 1 cuch.consome en polvo
• sal al gusto

preparacion.


en un reciepiente derrite lamantequilla y acitrone la cebolla.  agregue las rajas de poblano moviendo para que se   impregnen de la mantequilla.
añada la crema y el consome en polvo o sal mezclando muy bien.  escurra loa pasta y mezcle con las rajas, sirva inmediatamente.    tambien puede licuar la mezcla  de crema y rajas si lo desea.